Vulkaneifel – 3-Maare im Nebel (Werbung unbeauftragt) Jetzt ist es mit mir durchgegangen. Viel zu lange musste ich über die Weihnachtsfeiertage die Füße still halten. Deshalb habe ich gleich die erste Möglichkeit nach den Feiertagen beim Schopf gepackt und ein Wintertürchen in die Vulkaneifel geplant. Die Idee dazu reifte während der endlos langen Stunden an […]
Monat: Dezember 2018
Streuselkuchen mit Apfelmus
Mit Streuselkuchen und Apfelmus den Südtirolurlaub verlängern Äpfel sind in Südtirol fester Bestandteil der regionalen Lebensart. Große Apfelplantagen durchziehen das Etschtal. Im Herbst ist Erntezeit und überall in den Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen stehen Schalen mit frischen leckeren Äpfeln zum direkten Verzehr auf Truhen oder an der Rezeption bereit. Schon deshalb lieben wir es […]
Hirzer – Passeiertal
Hirzer oder was? Gondel mit technischem Defekt Nur langsam kommen wir heute Morgen ins Rollen, ich glaube man nennt das Urlaub. Während wir noch mit unserem Frühstück zugange sind, wird ein neuer Urlaubstag ausgearbeitet. Auf den Hirzer soll es gehen, so der Plan. Während unserer Fahrt ins Passeiertal erfahren wir aus dem Radio, dass heute […]