Rotes Blech mit Reis zum Mitnehmen Heute erzähle ich dir mal, wie ich mich auf ein Türchen vorbereite. Nein, nicht Streckenverlauf, Distanz und Wetter. Viel profaner. Rein essenstechnisch gesehen. Mein Proviant. Da ich im laufe der letzten Jahre einige Unverträglichkeiten (Gluten, Laktose, Histamin) entwickelt habe, kann ich unterwegs nicht mehr überall Essen gehen. Daher muss […]
Kategorie: Rezepte
Hier findest Du einfache und leckere Rezepte, die sich als Verpflegung zum Mitnehmen eignen oder einfach nur gut schmecken.
Wildkräuter-Gurken-Smoothie
Mitbringsel von meiner Wildkräuterwanderung Da komm ich nun von meiner ersten Wildkräuterwanderung mit meinen Schätzen nach Hause, und was nun? Etwas Einfaches, Schnelles muss her, noch heute, sonst verderben mir die Kräuter. Auf die selbstgepflückte Zitronenmelisse schütte ich gleich mal einen Liter kaltes Wasser. Etwas ziehen lassen. Trinken. Sehr erfrischend bei der Hitze. Das hat […]
Orange-Smoothie – ein Sommergetränk
Orange-Smoothie – Eine erfrischende Zwischenmahlzeit Magst du Smoothies? Orange-Smoothies? Ich liebe sie, allerdings nicht täglich und meist nur vormittags, als zweites Frühstück. Nachmittags nasche ich lieber etwas mit Biss. Eine Ausnahme mache ich im Sommer. Da darf es auch nachmittags etwas zum Trinken sein. Einzige Bedingung, es soll erfrischen. Wie Infused-Water oder eben ein Smoothie. […]
Ernährungsinfos zu meinen Rezepten
Dummerweise habe ich in den letzten Jahren einige Unverträglichkeiten gegenüber verschiedenen Nahrungsmitteln entwickelt. Die Gründe dafür sind sicherlich vielfältig, aber hier nicht Gegenstand meines Blogs. Einige Ernährungsinfos zu diesem Blog möchte ich dir aber nicht vorenthalten.