Kräutersmoothie inmitten von Wildkräutern

Wildkräuter-Gurken-Smoothie

Mitbringsel von meiner Wildkräuterwanderung Da komm ich nun von meiner ersten Wildkräuterwanderung mit meinen Schätzen nach Hause, und was nun? Etwas Einfaches, Schnelles muss her, noch heute,  sonst verderben mir die Kräuter. Auf die selbstgepflückte Zitronenmelisse schütte ich gleich mal einen Liter kaltes Wasser. Etwas ziehen lassen. Trinken. Sehr erfrischend bei der Hitze. Das hat […]

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Wildkräuter Beinwell (Symphytum)

Wildkräuterwanderung

Wildkräuterwanderung – Wahre Schätze entdecken Weißt du eigentlich, was du für Schätze in deinem Garten und am Wegesrand finden kannst? Ich wusste es bis heute nicht. Eine Kräuterwanderung stand schon lange auf meiner TO-DO-Liste. Bisher war ich zu feige, die Wildkräuter allein an Hand von Bestimmungsbüchern zu sammeln und zu verarbeiten. Es ist schon etwas anderes, wenn […]

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