gefüllte Salatschüssel auf Tuch

Regenbogensalat und meine erste Challengeteilnahme

Heute Morgen flatterte der bereits heiß ersehnte Newsletter von „Der kleine Horrorgarten“ in mein Postfach, diesmal mit einem Aufruf zu einer „Gartenrezepte-Challenge“. Die Idee war mir gleich sympathisch. Dass ich mit meinem Regenbogensalat daran teilnehmen möchte, war mir gleich klar. Immerhin habe ich in diesem Jahr meinen Garten neu angelegt. Auslöser der Gartenerweiterung war die […]

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Fleischsalat im Weckglas

Lieblings-Mitnehm-Salat

Fleischsalat mit Pfiff – mein Lieblings-Mitnehm-Salat Ich habe in diesem Sommer meinen absoluten Lieblings-Mitnehm-Salat gefunden. Er hat uns zu einigen Wanderungen und Ausflügen begleitet. Immer wenn ich weiß, der Salat befindet sich im Rucksack, kann ich es kaum erwarten eine Futter-Rast einzulegen. Aus Mangel an alternativen Ideen und weil er so lecker ist, ist er […]

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Proviant -Rote Zutaten für ein Gemüseblech

Rotes Blech mit Reis

Rotes Blech mit Reis zum Mitnehmen Heute erzähle ich dir mal, wie ich mich auf ein Türchen vorbereite. Nein, nicht Streckenverlauf, Distanz und Wetter. Viel profaner. Rein essenstechnisch gesehen. Mein Proviant. Da ich im laufe der letzten Jahre einige Unverträglichkeiten (Gluten, Laktose, Histamin) entwickelt habe, kann ich unterwegs nicht mehr überall Essen gehen. Daher muss […]

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