Spitzkohl-Hack-Pfanne mit Spiegelei

Spitzkohl-Hack-Pfanne

Spitzkohl-Hack-Pfanne zum Neujahrsbrunch Neujahr = Brunchtime. Schon deshalb, weil zu regulären Frühstückszeiten noch niemand auf den Beinen ist. Und wenn der Tag erst gegen Mittag beginnt, dann darf auch gleich etwas deftiges wie eine Spitzkohl-Hack-Pfanne auf den Tisch. Das bringt die müden Geister gleich wieder in Schwung. Brunchtime „Brunch“ ist übrigens ein Kunstwort und setzt […]

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