Proviant -Rote Zutaten für ein Gemüseblech

Rotes Blech mit Reis

Rotes Blech mit Reis zum Mitnehmen Heute erzähle ich dir mal, wie ich mich auf ein Türchen vorbereite. Nein, nicht Streckenverlauf, Distanz und Wetter. Viel profaner. Rein essenstechnisch gesehen. Mein Proviant. Da ich im laufe der letzten Jahre einige Unverträglichkeiten (Gluten, Laktose, Histamin) entwickelt habe, kann ich unterwegs nicht mehr überall Essen gehen. Daher muss […]

Weiterlesen

Kräutersmoothie inmitten von Wildkräutern

Wildkräuter-Gurken-Smoothie

Mitbringsel von meiner Wildkräuterwanderung Da komm ich nun von meiner ersten Wildkräuterwanderung mit meinen Schätzen nach Hause, und was nun? Etwas Einfaches, Schnelles muss her, noch heute,  sonst verderben mir die Kräuter. Auf die selbstgepflückte Zitronenmelisse schütte ich gleich mal einen Liter kaltes Wasser. Etwas ziehen lassen. Trinken. Sehr erfrischend bei der Hitze. Das hat […]

Weiterlesen

Wildkräuter Beinwell (Symphytum)

Wildkräuterwanderung

Wildkräuterwanderung – Wahre Schätze entdecken Weißt du eigentlich, was du für Schätze in deinem Garten und am Wegesrand finden kannst? Ich wusste es bis heute nicht. Eine Kräuterwanderung stand schon lange auf meiner TO-DO-Liste. Bisher war ich zu feige, die Wildkräuter allein an Hand von Bestimmungsbüchern zu sammeln und zu verarbeiten. Es ist schon etwas anderes, wenn […]

Weiterlesen

Gorges-du-Blavet-Mensch und Hund auf einem Felsvorsprung

Gorges du Blavet

Gorges du Blavet Rundweg Selbst wenn wir auf großer Tour sind, sprich im Urlaub, können wir es nicht lassen. Wir machen Türchen, Vor-Ort-Türchen. In diesem Jahr ist unser Reiseziel die Côte d’Azur und die Provence in Südfrankreich, jeweils für eine Woche. Für die 1200 km Anfahrt gönnen wir uns zwei Tage, das ist weniger stressig. […]

Weiterlesen

Schmusende Nutrias

Nette Seen

Nette Seen Rundweg Das wir ein „Türchen“ machen wollen steht fest. Unser Ziel jedoch nicht. Diese Entscheidung treffen wir für gewöhnlich spontan beim Frühstück, nach einem Blick auf die Wetterapp.  Schließlich haben wir von unserer Homebase in Köln vier Himmelsrichtungen zur Auswahl. Bei einem Umkreis von 100 km für einen Tagesausflug, den wir uns vor Jahren […]

Weiterlesen

Fertig gemixter Orange-Smoothie

Orange-Smoothie – ein Sommergetränk

Orange-Smoothie – Eine erfrischende Zwischenmahlzeit Magst du Smoothies? Ich schon, allerdings nicht täglich und meist nur vormittags, als zweites Frühstück. Nachmittags nasche ich lieber etwas, bei dem ich zubeißen kann. Eine Ausnahme mache ich im Sommer. Da darf es auch nachmittags etwas zum Trinken sein, einzige Bedingung, es soll erfrischen. Wie Infused-Water oder eben ein […]

Weiterlesen

Der Pulsbach als kleiner Wasserfall

Pulsbachklamm

Pulsbachklamm Rundweg Wir besuchen die Pulsbachklamm in Rheinland-Pfalz Ende April. Unsere Anreise erfolgt mit dem Auto und wir finden gleich einen Parkplatz bei der großen Stehle an der B42, direkt am Rhein zwischen Kestert und St. Goarshausen. Der Zugang zur Klamm ist gut ausgeschildert und so kann es ohne langes Suchen in Karten oder GPS-Systemen […]

Weiterlesen

Ernährungsinfos - Apel auf einem Teller

Ernährungsinfos

Ernährungsinfos – Was kann ich noch essen? Dummerweise habe ich in den letzten Jahren einige Unverträglichkeiten gegenüber verschiedenen Nahrungsmitteln entwickelt. Die Gründe dafür sind sicherlich vielfältig, aber hier nicht Gegenstand meines Blogs. Einige Ernährungsinfos zu diesem Blog möchte ich dir aber nicht vorenthalten. Ich versuche mich trotz Einschränkungen ausgewogen, gesund und lecker zu ernähren. Meine Gerichte sind […]

Weiterlesen

Derm Fotografin über die Schulter geschaut

WOMIT DU’S HIER ZU TUN BEKOMMST

Früher analog, heute digital Vor einigen Jahren habe ich die Fotografie für mich wiederentdeckt und bin seitdem stets auf der Suche nach Motiven. Dafür eignet sich natürlich immer der Urlaub, aber die Zeitspanne zwischen den Reisen ist lang, zu lang. Also mussten Alternativen her. Da bieten sich natürlich die Wochenenden an, um kleinere Ausflüge zu […]

Weiterlesen